Edición impresa de JIEM Vol.10, No.2 (2017)

JIEM 10(2)-2017

Idioma: Inglés

Páginas: 274

Encuadernación: Pegado

Tinta interior: Blanco & negro

Dimensiones (cm): 21.0 ancho × 29.7 alto

 

 

 

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Sustratos como material de última generación

Sustrato como material de última generación

 

Autores: Oscar Gabriel Villegas Torres, Martha Lilia Domínguez Patiño, Magdalena Albavera Pérez, María Andrade Rodríguez, Héctor Sotelo Nava, Martín Gerardo Martínez Rangel, Miguel Aguilar Cortés, Carlos Castillo Carpintero, María del Carmen Magadan Salazar

Idioma: Español

Encuadernación: Tapa blanda

Páginas: 68 páginas

Tamaño (cm): 18.9 ancho x 24.6 alto

 

 

 

Resumen

 

Debido al rápido crecimiento demográfico, la producción de alimentos debe ser considerada una prioridad. Toma importancia la innovación de técnicas que permiten un mayor control de los factores del ambiente orientados a la producción intensiva.

 

En este sentido, el uso de sustratos obliga a no descuidar la correcta utilización de los recursos naturales. La producción de plántulas requiere de grandes cantidades de sustratos que en su mayoría son orgánicos. Este uso ya generalizado fomenta la dependencia tecnológica y el aumento de los costos de producción lo que ha comenzado a restringir su uso. Actualmente existe una tendencia creciente hacia la búsqueda de materiales que puedan sustituirla, por el alto costo de la turba de calidad, y sobre todo por la consideración medioambiental de las turberas en Europa.

 

La caracterización física de sustratos mediante el método propuesto por la Universidad de Florida (Dilger, 1998) y modificado por Pire y Pereira (2003) empleando el uso de porómetros, se considera confiable. El proceso de optimización es útil para determinar los porcentajes de fibra de coco y vermiculita para las diferentes mezclas, siendo la granulometría esencial por su influencia directa en las características físicas. De las once mezclas resultantes del proceso de optimización sólo se evaluaron tres, debido a su densidad. Todas las características físicas de los tres sustratos estuvieron en el rango considerado como deseable. El polvo de coco es un material de origen natural con potencial para sustituir a la turba en los sustratos destinados para la producción de plántulas en contenedor.

 

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Casos de Contabilidad de Costes EUNCET

Casos de contabilidad de costes EUNCET

 

Autores: Daniel Benito Sánchez, Sara Bosch Riera, Armand Bover de Soto, Lidia Cabello Espinosa, Joan Jorba Ribas, Maria Paola Mastrantonio Ramos

Idioma: Español

Encuadernación: Tapa blanda

Páginas: 350 páginas

Tamaño (cm): 18.9 ancho x 24.6 alto

 

 

 

 

 

Resumen

Es el segundo libro de la colección Epsilon que ha sido elaborado por el claustro de profesores de la Euncet Business School bajo las directrices y el soporte del área de investigación.

 

Incluye más de 40 casos que sus autores han desarrollado a lo largo de varios años para utilizarlos como elemento práctico de las asignaturas de Contabilidad de Costes impartidas en nuestra institución universitaria.

 

El libro está estructurado en dos bloques, el primero referido a temas de contabilización de los costes de una empresa, en todas sus versiones, finalizando con un caso global que incluye la ejercitación de la gran cantidad de métodos incluidos en los capítulos precedentes.

 

El segundo bloque aglutina todos los temas referidos al control presupuestario. Parte del presupuesto general, revisa los diferentes tipos de presupuestos, el cálculo de desviaciones, y concluye con el sistema de Direct Cost, el cálculo del punto de equilibrio y la toma de decisiones.

 

El libro finaliza con las referencias a la bibliografía a la que han recurrido los autores para la elaboración de los casos, encontrándose en cada uno de los capítulos el glosario de los términos utilizados.

 

 

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