Actividad antifúngica

David Gilberto García-Hernández, Catalina Rivas-Morales, Catalina Leos-Rivas

Resumen


Los hongos constituyen un numeroso grupo de organismos, diverso y variado, que incluye a los mohos, las setas y las levaduras. Un extenso número de hongos son parásitos de plantas, causando enfermedades con relevancia económica en plantíos cultivados. Algunos son responsables de enfermedades en animales, incluyendo al hombre. Todos los hongos son microorganismos eucariontes y cada célula fúngica posee al menos un núcleo y membrana nuclear, retículo endoplásmico, mitocondrias y aparato secretor. La mayoría son aeróbicos obligados o facultativos. Las infecciones producidas por hongos son las micosis; la mayor parte de los hongos patógenos son exógenos; las de mayor incidencia son conocidas como candidiasis y dermatofitosis, son causadas por hongos que forman parte de la flora microbiana normal o están muy adaptados para sobrevivir en el huésped humano. Estas enfermedades pueden clasificarse: por conveniencia, superficiales, cutáneas, subcutáneas, sistémicas y oportunistas. La medicina tradicional como alternativa de salud nos ha brindado una cobertura muy amplia en el tratamiento de diversas enfermedades y más aún en el desarrollo de nuevas fuentes de fármacos, sin embargo, sus aplicaciones en el campo de la industria nos han permitido el desarrollo de nuevos productos. La diversidad química de los productos naturales es complementaria a la diversidad encontrada en las bibliotecas sintéticas. Sin embargo, los productos naturales son estéricamente más complejos y poseen una diversidad de sistemas de anillos mayores debido al largo proceso evolutivo de la selección natural. Por lo tanto, las estrategias para explotar las fuentes naturales y el desarrollo de metodologías para tener bibliotecas que faciliten la síntesis de productos naturales. Algunos de los grupos funcionales con actividad biológica son: compuestos fenólicos, alcaloides, terpenos, cumarinas, entre otros. Para determinar la actividad biológica sobre hongos se siguen protocolos estandarizados por la Clinical and Laboratory Standars Institute (CLSI, antes NCCLS) disponibles en las principales bases de datos científicas.


Palabras clave


Antifúngica, plantas medicinales, concentración mínima inhibitoria, concentración mínima fungicida

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