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Libro Título
 
The social construction of culture markets: Between incentives to creation and access to culture A contextual theory of accessing music: Consumer behaviour and ethical arguments Resumen   PDF
Ercilia García-Álvarez, Jordi López Sintas, Konstantina Zerva
 
Celiac Disease and Non-Celiac Gluten Sensitivity A History of Celiac Disease Resumen   PDF
Víctor Manuel García Nieto
 
Celiac Disease and Non-Celiac Gluten Sensitivity Acceptability Analysis, Cultural Aspects and Personal Impact of Diagnosis Resumen   PDF
Eduardo Cueto Rua, Luciana Guzmán, Cecilia Zubiri, Gabriela Inés Nanfito, María Inés Urrutia, Leopoldo Mancinelli
 
The social construction of culture markets: Between incentives to creation and access to culture Access to cultural expressions and incentives to creativity: Arguments, evidence and implications Resumen   PDF
Jordi López Sintas
 
Investigación en plantas de importancia médica Actividad antidiabética Resumen   PDF[es]
David Mizael Ortíz-Martínez, Paula Cordero-Pérez, Catalina Leos-Rivas
 
Investigación en plantas de importancia médica Actividad antifúngica Resumen   PDF[es]
David Gilberto García-Hernández, Catalina Rivas-Morales, Catalina Leos-Rivas
 
Investigación en plantas de importancia médica Actividad Antihipercolesterolémica Resumen   PDF[es]
Diana Patricia Moreno-Peña, María Azucena Oranday-Cárdenas, Paula Cordero-Pérez
 
Investigación en plantas de importancia médica Actividad antimicrobiana Resumen   PDF[es]
Eduardo Sánchez García, Sandra Castillo Hernández, Patricia García Palencia
 
Investigación en plantas de importancia médica Actividad antioxidante y toxicidad Resumen   PDF[es]
Catalina Leos Rivas, Catalina Rivas-Morales, David Gilberto Garcia-Hernandez
 
Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias Actividad antitrombótica y anticariogénica de hidrolizados proteínicos de frijol lima (Phaseolus lunatus) Resumen   PDF
Alfredo Córdova-Lizama, Jorge Carlos Ruiz Ruiz, Maira Segura-Campos, David Betancur Ancona, Luis Chel Guerrero
 
Investigación en plantas de importancia médica Actividad antiurolítica Resumen   PDF[es]
Raymundo Alejandro Pérez-Hernández, Catalina Rivas-Morales, Maria Luisa Ramos-Ibarra
 
Investigación en plantas de importancia médica Actividad biológica de proteínas y péptidos Resumen   PDF[es]
Ethel Daniela Cabello-Ruiz, María Adriana Núñez-González, Víctor Manuel Torres de la Cruz
 
Investigación en plantas de importancia médica Actividad citotóxica in vitro frente a células tumorales Resumen   PDF[es]
Ana Carolina Martinez-Torres, Ashanti Concepción Uscanga-Palomeque, Cristina Rodríguez-Padilla
 
Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias Actividad de los hidrolizados proteínicos de Mucuna pruriens en modelos in vivo que revierten enfermedades incluidas dentro del síndrome metabólico Resumen   PDF
Saulo Gabriel Galicia Martinez, Juan Torruco Uco, Elizabeth Negrete Leon, Ma. Luisa Cadena Pino, Juan José Acevedo Fernández, José Santos Angeles Chimal, Jesús Santa-Olalla Tapia, Vera Lucía Petricevich López
 
Investigación en plantas de importancia médica Actividad Nefroprotectora Resumen   PDF[es]
Paula Cordero-Pérez, Liliana Torres-González, Eduardo Cienfuegos-Pecina
 
Advances in the Understanding of Gluten related Pathology and the Evolution of Gluten-Free Foods Advances in the Understanding of Gluten Related Pathology and the Evolution of Gluten-Free Foods Resumen   PDF[en]
Eduardo Arranz, Fernando Fernández Bañares, Cristina M.Rosell, Luis Rodrigo Saez, Amado Salvador Peña
 
Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca Alimentos sin gluten derivados de Cereales Resumen   PDF
Cristina Molina-Rosell
 
Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca Análisis de aceptabilidad, aspectos culturales e impacto personal del diagnóstico Resumen   PDF
Eduardo Cueto Rua, Luciana Guzmán, Cecilia Zubiri, Gabriela inés Nanfito, María Inés Urrutia, Leopoldo Mancinelli
 
Corrosión y preservación de la infraestructura industrial Análisis de dos casos de corrosión: En acero inoxidable en una industria generadora de electricidad y en planchas calcográficas de cobre Resumen   PDF
María Criado Sanz, Eduardo Otero, Santiago Fajardo Panizo, Pedro Pablo Gómez, Jose María Bastidas
 
Aplicaciones avanzadas de los materiales compuestos en la obra civil y la edificación Análisis no-lineal de materiales compuestos mediante la teoría de mezclas serie-paralelo Resumen   PDF
Xavier Martínez, Sergio Oller, Fernando Rastellini
 
Aplicaciones avanzadas de los materiales compuestos en la obra civil y la edificación Análisis numérico de la reparación y refuerzo de estructuras con FRP Resumen   PDF
Sergio Oller, Xavier Martínez, Alex H. Barbat, Maritzabel Molina, Juan Carlos Vielma, Liz Nallim
 
Aplicaciones de modelos ecológicos a la gestión de recursos naturales Análisis y evaluación ecosistémicos de la piscicultura marina con "Ecopath with Ecosim" (EwE) Resumen   PDF
Just T. Bayle-Sempere, Francisco Arreguín-Sanchez, Pablo Sánchez-Jerez, Damián Fernández-Jover, Pablo Arechavala-López, David Izquierdo Gómez
 
Advances in the Understanding of Gluten related Pathology and the Evolution of Gluten-Free Foods Analytical Tools for Gluten Detection: Policies and Regulation Resumen   PDF[en]
Mª Carmen Mena, Carolina Sousa
 
Neuroprotección en enfermedades neuro y heredo degenerativas Angioglioneurinas y enriquecimiento ambiental, potenciando la neuroprotección Resumen   PDF
Jose-Vicente Lafuente, C. Requejo, H. Bengoetxea, N. Ortuzar, S. Bulnes
 
Aplicaciones de modelos ecológicos a la gestión de recursos naturales Aplicación de modelos ecológicos en la gestión de los recursos forestales en Cuba Resumen   PDF
Eduardo González Izquierdo, Juan A. Blanco, Pius Haynes, Héctor Barrero Medel, Daniel A. Álvarez Lazo, Fidel Cándano Acosta, Andrade Fernando Egas, Ignacio Estévez Valdés, Ayessa Loukounoze, Madelén C. Garófalo Novo, Joaquín Alaejos Gutiérrez, Ganni M. Guera Ouorou, Inés González Cruz, Rinaldo L. Caraciolo Ferreira
 
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